Reyneke Estate Range Chenin Blanc 2024

Reyneke Estate Range Chenin Blanc 2024

SKU: ORECB24

Maitse: Maitse on värske ja tasakaalukas, hea happesusega ning puhta, täpse struktuuriga. Järelmaitses avalduvad õrnad õunakoore ja õunasüdamiku noodid, mis lisavad veinile pikkust ja elegantsi.

Lõhn: Elegantne ja kihiline Chenin Blanc, mille aroomis leidub ebaküdooniat, pirni, valget virsikut ning õrna ingveri nüanssi, mida täiendab kerge tsitruseline värskus.

Kirjeldus: Valmistatud 100% Chenin Blanc viinamarjadest, mis pärinevad mõisa vanimatest istandustest, istutatud 1974. ja 1976. aastal. Viinamarjad korjati käsitsi ning jahutati enne loomulikku ehk spontaanset käärimist. Vein kääritati 2500-liitrises foudré's ja 500-liitrises amforas ning laagerdus pärmisettel kümme kuud, mis lisas veinile tekstuuri, sügavust ja kompleksust. Tulemuseks on kuiv, värske ja mineraalse ilmega vein, millel on suurepärane puhtus ja pikk säilituspotentsiaal.

Alkoholisisaldus: 13 % vol.

Riik: Lõuna-Aafrika

Piirkond: Stellenbosch

Bränd: Reyneke

Kategooria: Valge vein

Stiil: Kuiv

Eripära: BIODYNAMIC, ORGANIC

Toidusoovitus: Idamaine roog, Kergemad juustud, Mereannid, Väherasvane kala