Pio Cesare Barolo DOCG 2022

Pio Cesare Barolo DOCG 2022

SKU: PCB22

Maitse: Täidlane. Hea struktuuriga, harmooniline, pehmete tanniinidega ning hästi tasakaalustatud marjasusega. 30% veinist on laagerdunud 36 kuud prantsuse barrique’des ning ülejäänud 70% sama kaua 20-50 hl prantsuse tamme vaatides.

Lõhn: Elegantne ja rikkalik, tunda magusaid vürtse, kuivatatud roosiõisi, kannikesi, kirsse, ürte, nelki ja lagritsajuurt.

Kirjeldus: Pio Cesare Barolo on elegantne ja täidlane Itaalia punavein Piemonte piirkonnast, valmistatud 100% Nebbiolo viinamarjadest. Veini iseloomustavad hea struktuur, tasakaalustatud marjasus ja pehmed tanniinid. 30% veinist laagerdub 36 kuud Prantsuse tamme barrique’des ning ülejäänud 70% sama kaua 20–50 hl Prantsuse tamme vaatides. Aroomis avalduvad kuivatatud roosiõied, kannikesed, kirsid, magusad vürtsid, ürdid, nelk ja lagritsajuur. Klassikaline Barolo, milles kohtuvad Nebbiolo aromaatsus, struktuur ja pika laagerdumise nüansid.

Värv: Rubiinpunane.

Alkoholisisaldus: 14.5 % vol.

Riik: Itaalia

Piirkond: Piemonte

Bränd: Pio Cesare

Kategooria: Punane vein

Stiil: Täidlane

Toidusoovitus: Lambaliha, Loomaliha, Tugevad juustud, Ulukiliha