Valdo Cuvee Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG

Valdo Cuvee Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG

SKU: VACF24

Maitse: Täidlane, harmooniline ja siidine, väljendunud iseloomuga. Puuviljased noodid põimuvad barrique-küpsemisest tulenevate vürtsikate nüanssidega.

Lõhn: Küpse puuvilja, banaani, sarapuupähkli, vanilli ja kerge mee noodid. Puuviljaseid aroome täiendavad barrique-küpsemisest pärit vürtsikad nüansid.

Kirjeldus: Cuvée del Fondatore 75C Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut on ühe aastakäigu Prosecco, mis on valmistatud Valdobbiadene 250 meetri kõrgusel kasvanud viinamarjadest: 90% Glera ja 10% Chardonnay. Viinamarjad pressitakse õrnalt ja kääritatakse kontrollitud temperatuuril. Chardonnay osa küpseb esmalt vaatides ning seejärel toimub pudelis küpsemine. Vähemalt 9 kuud kestev vahuveini valmistamise protsess annab väga peene ja kreemja mulli. Täidlane ja siidine Prosecco, mille aroomis on küpseid puuvilju, banaani, sarapuupähklit, vanilli ja mett ning maitses barrique-küpsemisest pärinevaid vürtsikaid nüansse. Sobib aperitiiviks, kogu eine kõrvale ning eriti hästi kala ja valge liha juurde.

Värv: Õlekõrrekarva kuldsete varjunditega, rikkaliku ja peene mulliga.

Alkoholisisaldus: 12 % vol.

Riik: Itaalia

Piirkond: Veneto

Bränd: Valdo

Kategooria: Prosecco

Stiil: Kuiv

Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Iseseisvalt nautimiseks, Kergemad juustud, Linnuliha, Mereannid, Pasta, Salatid, Sealiha, Taimetoidud, Väherasvane kala