Gerard Bertrand Kosmos Rouge

Gerard Bertrand Kosmos Rouge

SKU: GBHKL22U

Maitse: Täidlane ja marjane maitse, millel on kaunis tasakaal. Domineerivad küpsete mustade ja punaste marjade noodid. Tammevaadis laagerdumine annab struktuuri ja sügavust.

Lõhn: Marjane aroom, millele lisanduvad kerged röstitud noodid.

Kirjeldus: Igas Château’s ja istanduses korjatakse viinamarjad valitud kruntidelt käsitsi, sorteeritakse hoolikalt. Kääritamine kestab umbes 10 päeva, mille jooksul tehakse iga päev õrnu ümberpumpamisi, et saavutamaks perfektne värv ja tanniinsus. Seejärel läbivad veinid malolaktilise kääritamise. Iga partii segatakse enne, kui see viiakse vaatidesse küpsema, mis kestab ca 12 kuud 225-liitristes Prantsuse tammevaatides, millest 30% on uued vaadid.

Värv: Sügav rubiinpunane

Alkoholisisaldus: 15 % vol.

Riik: Prantsusmaa

Piirkond: Langedoc

Bränd: Gerard Bertrand

Kategooria: Punane vein

Stiil: Täidlane

Eripära: BIODYNAMIC, ORGANIC

Toidusoovitus: Lambaliha, Loomaliha, Tugevad juustud, Ulukiliha