Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria

Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria

SKU: BMPM23

Maitse: Delikaatne, heas tasakaalus, harmooniline ja täidlane, ümarate tanniinidega sügav vein.

Lõhn: Küpsed marjad ja sügav vürtsikas karakter.

Kirjeldus: Traditsioonilisel “Alberello” meetodil kasvatatud viinamarjad korjatakse käsitsi augusti lõpus. Käärimine toimub kontrollitud temperatuuril 33°C ca. 25 päeva, et tuua paremini välja veini struktuuri ja aroome. Seejärel laagerdub vein tammevaatides umbes 4 kuud.

Värv: Intensiivne rubiinpunane.

Alkoholisisaldus: 14 % vol.

Riik: Itaalia

Piirkond: Puglia

Bränd: Brunilde di Menzione

Kategooria: Punane vein

Viinamarjasort: Primitivo

Stiil: Täidlane

Toidusoovitus: Idamaine roog, Lambaliha, Linnuliha, Loomaliha, Pasta, Pizza, Sealiha, Taimetoidud, Tugevad juustud, Ulukiliha