Château d’Esclans sortimenti on lisandunud uus Provance piirkonnast (täpsemalt Varist) pärinev rosé, tegemist on värske noore veiniga (2021 aastakäik).
Oma läbipaistva roosa värvuse järgi nime saanud veinil The Pale on kõik autentse Provence’i roosa veini omadused.
Parimate Vahemere-äärsete viinamarjaistanduste marjadest valmistatud The Pale by Sacha Lichine on tugevalt mõjutatud Prantsuse Riviera värskest mereõhust. Need soolased, palju päikest nautivad mullad annavad veinile kuiva, ent puuviljase karakteri. Vin du Pay du Vars.
Elegantse maitsega vein sobib suurepäraselt kokku värvilise, mängulise sildiga.
Stiilses tähelepanuäratavas pudelis peituv jook on aromaatse värske lõhnaga, millele järgnevad suulael peenemad puuviljanoodid.
