Chateau Pedesclaux Pauillac 2018

Chateau Pedesclaux Pauillac 2018

SKU: CHPP18U

Maitse: Keskmise kuni täidlase kehaga, hästi tasakaalustatud maitseprofiil, kus domineerivad küpsete tumedate puuviljade (kassise, ploomi) noodid, sujuvad, hästi integreeritud tanniinid ning värske happesus. Maitses võib tunda ka vürtsi, violeti ja mineraalset sära, mis jätavad pika ja elegantse järelmaitse.

Lõhn: Intensiivne ja mitmekihiline lõhn, kus segunevad mustsõstra ja tumedate marjade noodid koos vürtsi, lilleliste aktsentide (näiteks violetid) ning kerge mineraalse ja savise taustaga. Aroomis võib tunda ka pipart, tamme ja šokolaadi nüansse, mis annavad karakterit ja elegantsi.

Kirjeldus: Château Pédesclaux on 1855. aasta Bordeaux klassifikatsiooni Fifth Growth (cinquième cru) mõis Pauillac’i appellatsioonist Médoc’ist, vasakkaldal. Viinamarjakasvatus on peamiselt kriipsukivistel muldadel, mis soodustavad hea struktuuri ja terroiri väljendust. Omanikuks on hetkel Lorenzetti perekond, kes on viimastel aastatel kvaliteeti märkimisväärselt tõstnud. Parim joomisaeg on alates 2025 kuni ca 2040–2043.

Värv: Granaatpunane

Alkoholisisaldus: 14 % vol.

Riik: Prantsusmaa

Piirkond: Bordeaux

Bränd: Chateau Pedesclaux

Kategooria: Punane vein

Stiil: Täidlane

Toidusoovitus: Lambaliha, Loomaliha, Tugevad juustud, Ulukiliha