Alkoholisisaldus: 12.0%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne
Tootekirjeldus: Réserve Cuvée segu põhineb taas ellu äratatud Veuve Clicquot’ stiilil Yellow Label, ent on silmapaistev tänu selle kahele iseloomulikule, aroomi intensiivsust suurendavale omadusele.
– Spetsiaalselt Yellow Labelist aretatud dosage liqueur küpseb 12 kuud tammevaatides, see aitab esile tuua uue veini kompromissitu pehmuse.
– Pärast avamist veel umbes kuus kuud kestnud küpsemine annab nauditava intensiivse aroomiga küpse veini.
Reservveinid tagavad veinitootja stiili ühtluse ja moodustavad aastast sõltuvalt 30–45% segust. 5–6 eri saagikoristusest pärit viinamarju hoitakse viinamarjasortide, kasvualade ja viimaks aastakäikude kaupa eraldi vaatides.
Värvus: Veuve Clicquot Réserve Cuvée on esmalt äratuntav intensiivse kuldselt särava värvi poolest, seejärel peente mullide poolest.
Aroom: Erakordse buketi taga on ainulaadse dosage liqueur’i ja pika küpsemise kombinatsioon, mis võimendab veini võluvalt intensiivset aroomi.
Maitse: On tunda täiuslikus tasakaalus puuviljade – virsiku, aprikoosi ja pirni – aroom kergelt tajutavate vürstide, vanilli ja küpsetiste nootidega.
Suulael on tunda tugevad grillroogade ja pralinee aroomid, mis segunevad keerukamate nootidega pikka aega veinikeldrites küpsemisest ja joogi dosage liqueur’ist, mida hoitakse tammevaatides ja mis lisab röstsaia ja nupsusaia noote.
