Travaglini Gattinara DOCG 2021

Travaglini Gattinara ’21 75 cl 13.5%

Maitse: Täidlane, kuiv ja sügav. Marjane, kerge happesusega, pika ja püsiva järelmaitsega.

Lõhn: Veetlev ja struktureeritud, tunda punaseid marju, põldmarju, ploome, lagritsat, kerget vaniljet, kreemisust ja nahanüansse.

Kirjeldus: Ajendatuna kirest erakordse Nebbiolo vastu, on Travaglini perekond tootnud silmapaistva kvaliteedi ja prestiižiga veine juba viis põlvkonda. Nende viinamarjaistandused asuvad mägedes Monterosa jalamil. Piirkonda iseloomustavad alpituuled, kivine pinnas porfüüri, graniidi ja rauaga. Viinamarju iseloomustab omanäoline profiil, meeldiv happesus ja elegantsed tanniinid. Gattinara on maitselt täidlane, kuiv, sügav ja marjane. Tunda on kerget happesust. Veetlevas aroomis on vihjeid punastele marjadele, põldmarjadele, ploomidele ja lagritsale. Taustal võib leida kerget vaniljenooti, kreemisust ja nahanüansse. Valmistatud 100% Nebbiolo viinamarjadest. Vein on laagerdunud 24 kuud tammes ning 12 kuud pudelis. Väga hea säilitamispotentsiaaliga.

Värv: Sügav rubiinpunane, granaatpunase helgiga.

Alkoholiprotsent: 13.5%

Regioon: Piemonte, Gattinara

Marjad: Nebbiolo

Serveerimise temperatuur: 16 °C - 18 °C

Retseptid

Generations of nordic grapes


Muinasjutulise olemusega kokteil on inspireeritud legendaarsest vanaema karusmarjamoosi retseptist. Karusmarja tuntakse ka kui Põhjamaade viinamarja ning seetõttu on kasutatud kokteilis Cîroc viina, mille viinamarjane maitse võimendab karusmarjade unikaalset essentsi.

Loe rohkem Vaata teisi kokteile

Tanqueray & Tonic

Koostisosad

4 cl Tanqueray London Dry džinni
Fever Tree Tonic Water
Laimimahl

Loe rohkem Vaata teisi kokteile
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.