Alkoholisisaldus: 12.5%
Päritolumaa: Austraalia
Piirkond: Tasmania, Tumbarumba, Adelaide Hills
Tootekirjeldus: Penfolds Yattarna on ühe kõige põhjalikuma veiniarendusprojekti tulemus, mis Austraalias eales läbi viidud. Väga hoolega valitud parimate piirkondade Chardonnay viinamarjadest valmistatud vein, mis on laialdaselt auhindu saanud, kriitikud on andnud ka veinile maailma parima valge veini tiitli.
Vein on küpsenud 8 kuud Prantsuse tammes, arengupotentsiaali 2023-2039.
Viinamarjasort: 100% Chardonnay
Värvus: Kahvatu õlkollane, rohekas varjund.
Aroom: Luksuslik ja majesteetlik. Aroomis tunda jaheda kliima mõju, eelkõige mieraalsust. Greip, sidrun, pirni on segunenud tammevaadist tulenevate nüansiidega, esile kerkivad röstitud sarapuupähkel ja kreemisus.
Maitse: Võimas, keerukas ja mäguline, tasutal veidi lilleline. Elegantne tammeviimistlus ja puuviljasus on ideaalses balansis.
Toidusoovitus: Idamaine roog, Rasvane kala, Väherasvane kala, Linnuliha, Mereannid
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C
