Alkoholisisaldus: 14.5%
Päritolumaa: Austraalia
Piirkond: McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway, Wrattonbu
Tootekirjeldus: St Henri on ajastutruu (esimene vein lasti turule 1950ndatel) ja alternatiivne väljendus Shiraz viinamarjast. St Henri on Austraalia kvaliteetsete punaste veinide seas ebatavaline, kuna ei ole küpsenud uues tammevaadis.
Arengupotentsiaali: 2022 – 2052
Viinamarjasort: Shiraz
Värvus: karmiinpunane lillaka helgiga
Aroom: Piimašokolaadine, marjane (põldmurakas), tunda peedi ja ingveri noote ning kuivatatud ürte, nagu loorberileht ja salvei.
Maitse: Luksuslik, rikkalik ja suud täitev. Tunda nektariini ja ploomi ümbritsetuna küpsetest ümaratest tanniinidest. Avanedes on tunda naha nüanssi. Pika ja püsiva järelmaitsega.
Toidusoovitus: Loomaliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C