Alkoholisisaldus: 12.5%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne
Ruinart Brut
Archives
Bulleit Bourbon
Alkoholisisaldus: 45.0%
Päritolumaa: Ameerika Ühendriigid
Tootekirjeldus: Bulleit Bourbon on Kentucky Straight burboon, mida armastavad kõrge rukkisisalduse ja iseloomuliku maitse pärast baarmenid ja miksoloogid kogu maailmas. Retsept sai inspiratsiooni 175-aastasest viskitraditsioonist ning viib teid tagasi Ameerika metsikutele aladele. Valmistatud puhta Kentucky lubjakiviga filtreeritud vee ja söestunud Ameerika tamme vaatide abil, on Bulleit Bourbonil intensiivne, vürtsikas iseloom, siidine viimistlus ja suitsused põhitoonid. Bulleit valiti maailma 50 parima baari poolt 2016. aasta enim müüdud ja populaarseimaks Ameerika viski kaubamärgiks. Samal aastal sai Bulleit Bourbon ka San Francisco World Spirits Competition võistlusel topeltkulla.
Värvus: Tume merevaigukollane
Aroom: Rikas tammearoom, mis sisaldab kreemjat vaniljet, vahtrat, muskaatpähklit, vürtse, pipart ja võist pralineed.
Maitse: Õrn ja siidine algusmaitse muutub mesise teravilja, vanilli ja praline täidlaseks maitseks.
Serveeringu soovitus:
Bulleit Mint Julep
Plaksuta peopesade vahel 8-10 värsket piparmündilehte ja aseta klaasi põhja,
lisa 15 ml suhkrusiirupit ning mulju uhmriga.
Lisa peotäis purustatud jääd,
50 ml Bulleit Bourboni, sega läbi ning soovi korral lisa veel veidi purustatud jääd peale.
Kaunista mündioksaga.
Podere San Cristoforo Amaranto Sangiovese Maremma DOC
Alkoholisisaldus: 12.5%
Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Toscana
Tootekirjeldus: Keskmise täidlusega, mahlakas ja lihav Itaalia punavein, mille maitses tulevad esile tumepunane kirss, purustatud vaarikad, must pipar, erk happesus ja nõtked tanniinid. Aroomis on tunda küpseid tumedaid marju, kerget vürtsi ja sinakate lillede hõngu. Valmistatud 100% Sangiovese viinamarjadest.
Viinamarjasort: 100% Sangiovese
Värvus: Sügav tumepunane.
Aroom: Küpsed tumedad marjad, kerge vürts ja sinakate lillede hõng.
Maitse: Keskmise täidlusega, mahlakas ja lihav. Maitses tumepunane kirss, purustatud vaarikad, must pipar, erk happesus ja nõtked tanniinid.
Toidusoovitus: Loomaliha, Sealiha, Tugevad juustud, Ulukiliha
Serveerimistemperatuur: 18.0-18.0C
Veuve Clicquot Brut Rosé
Alkoholisisaldus: 12.5%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Tootekirjeldus: 1775. aastal lansseeris Veuve Clicquot esimesena Rosé šampanja. Cuveé baseerub Veuve Clicquot Brut Yellow Label traditsioonilisel segul: 55% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 33% Chardonnay. Rosé sisaldab 12% punast veini.
Värvus: Värvilt heleroosa ja sädelev
Aroom: Aroom on elegantne, lilleline, tunda on vaarikat, metsmaasikat, kirssi ja põldmarja. Lisaks vaniljesus ning kuivatatud puuviljad, mandlid ja aprikoosid
Maitse: Maitselt delikaatne, puuviljane ning veinilik šampanja.
Rocca di Montemassi Sassabruna Monteregio di Massa Marittima DOC
Alkoholisisaldus: 13.5%
Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Toscana
Tootekirjeldus: Täidlane, pika ja kergelt vürtsika järelmaitsega Itaalia vein. Aroom rikkalik ja mitmekülgne, tunda küpseid punaseid puuvilju ja metsamarju, mida täiendavad vürtsid ja lagrits. Vein on laagerdunud 12 kuud tammevaatides. Valmistatud kolmest viinamarjasordist (80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah).
Viinamarjasort: 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah
Värvus: Tumepunane.
Aroom: Rikkalik ja mitmekülgne, esile tõusevad küpsed punased puuviljad ja metsamarjad, mida täiendavad vürtsid ja lagrits.
Maitse: Täidlane, järelmaitse pikk ja kergelt vürtsikas. Vein on laagerdunud 12 kuud tammevaatides.
Toidusoovitus: Pasta, Tugevad juustud, Sealiha, Loomaliha, Lambaliha, Ulukiliha
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C
De Kuyper Cherry Liqueur
Alkoholisisaldus: 15.0%
Päritolumaa: Madalmaad
Tootekirjeldus: De Kuyperi kirsimaitseline liköör.
Zonin Soave Classico DOC
Alkoholisisaldus: 12.5%
Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Veneto
Tootekirjeldus: Zonin on ajalooline Itaalia veinimajade etalon, mis asub Veneto südames, Lessini mägede jalamil. Soave Classico on maitsed on suurepärases tasakaalus. Maitse on kuiv, intensiivne, elegantne, püsiv, puuviljane, mineraalne ja veidi suitsune. Intensiivses, aromaatses, elegantses ja värskes aroomis tulevad esile valged lilled ja roheline õun. Valmistamisel kasutatud viinamarjasordid: 95% Garganega, 5% Trebbiano di Soave.
Viinamarjasort: 95% Garganega, 5% Trebbiano di Soave
Värvus: Särav õlgkollane.
Aroom: Intensiivne, aromaatne, elegantne ja värske, tunda valgeid lilli ning rohelisi õunu.
Maitse: Intensiivne, suurepärases tasakaalus, elegantne ja püsiv, puuviljane, mineraalne ja veidike suitsune.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Väherasvane kala, Rasvane kala, Mereannid, Eelroad
Serveerimistemperatuur: 9.0-9.0C
Veuve Clicquot Brut Yellow Label
Alkoholisisaldus: 12.0%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne
Tootekirjeldus: Veuve Clicquot Yellow Label on täiuslik harmoonia delikaatsuse ja jõulisuse vahel. Et järgida šampanja-majale omast stiili, segatakse baas-veinile ka kuni 40% reserv-veine, mis võivad olla isegi kuni 9 aasta vanused. Pinot Noir domineerimine annab struktuuri, mis on tüüpiline Veuve Clicquot`le, Pinot Meunier lisab ümarust ning Chardonnay elegantsi.
Aroom: valged puuviljad, rosinad, siis vanilje ja hiljem röst ning vürtsid. Aroomis on selgelt tunda tasakaalu puuviljastes aroomides, mis tulenevad viinamarjasortidest ja röstistes aroomides, mis tulenevad šampanja laagerdumisest pudelis.
Maitse: värske ja puuviljane, hea struktuuriga ja hästi veinilik. Põhimärksõnad on jõulisus ja järelmaitse.
De Kuyper Pina Colada
Alkoholisisaldus: 14.5%
Päritolumaa: Madalmaad
Tootekirjeldus: De Kuyper Royal Distillers on number üks kokteililikööride tootja maailmas. Pina Colada on De Kuyper´i poolt valmistatud eksootiline kokteil, mille koostisesse kuuluvad: ananass, kookospähkel, rumm ning värske rõõskkoor.
Zonin Pinot Grigio DOC
Alkoholisisaldus: 12.0%
Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Friuli
Tootekirjeldus: Zonin on ajalooline Itaalia veinimajade etalon, mis asub Veneto südames, Lessini mägede jalamil. Zonin Pinot Grigio DOC on maitselt kuiv, värske, hea happesusega ja kergelt vürtsikas. Delikaatselt puuviljane aroom on peen, täidlane ja rikkalik. Valmistatud 100% Pinot Grigio viinamarjadest.
Viinamarjasort: 100% Pinot Grigio
Värvus: Särav õlgkollane.
Aroom: Delikaatselt puuviljane, peen, täidlane ja rikkalik.
Maitse: Kuiv ja värske, hea happesusega ja kergelt vürtsikas.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Linnuliha, Väherasvane kala, Rasvane kala
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C
Valmiermuiža Pale Beer (vaadiõlu)
Alkoholisisaldus: 5.2%
Päritolumaa: Läti
Tootekirjeldus: Valmiermuiža hele lager on 5,2% merevaiguvärvi humalane lager, mille linnaste värskus ning humala mõrkjus on just parasjagu tugevad. Neli nädalat laagerdunud pastöriseerimata õlu sobib hästi nautimiseks nii iseseisvalt, kui ka
paljude liha- ning kalaroogadega.
Paul Mas Cabernet Sauvignon
Alkoholisisaldus: 13.5%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Languedoc-Roussillon
Tootekirjeldus: Täidlane, pehmete tanniinide ja hea happesusega prantsuse punavein, mille maitses tulevad esile küpsed marjad. Pika järelmaitsega. Vürtsikas aroomis on tunda punaseid ja musti marju, eriti mustsõstart. Valmistatud 100% Cabernet Sauvignon viinamarjadest.
Viinamarjasort: 100% Cabernet Sauvignon
Värvus: Sügav purpurpunane.
Aroom: Vürtsikas, tunda punaseid ja musti marju, eriti mustsõstart.
Maitse: Täidlane ja pehmete tanniinidega, tunda küpseid marju, järelmaitse pikk ja hea happega.
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C
