Prike Leht 219

Archives

Cesari Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Alkoholisisaldus: 15.0%

Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Veneto

Tootekirjeldus: Cesari on Itaalia veinimaja, mis pakub alates 1936. aastast unikaalseid, elegantseid ja balanseeritud veine.
Amarone della Valpolicella on maitselt täidlane, ümar, elegantne, siidine ja pehme. Küpses aroomis on tunda kirssi, likööri, tumedat šokolaadi, kohviuba ja rosinaid. Valmistatud kombineerides kolme viinamarjasorti (Corvina Veronese, Rondinella, Rossignola e Negrara).
Viinamarjasort: 70-75% Corvina Veronese, 20% Rondinella and 5% Rossignola e Negrara
Värvus: Tume rubiinpunane.
Aroom: Küps, väga kirsine, liköörne. Tunda ka tumeda šokolaadi, kohvioa ja rosinate aroomi.
Maitse: Täidlane, ümar, elegantne, siidine ja pehme. Domineerivad küpsed marjad ja rosinad.
Toidusoovitus: Loomaliha, Ulukiliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 18.0-20.0C

Tagasi

Ogier Lirac Lou Caminé Rouge

Alkoholisisaldus: 14.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Rhone

Tootekirjeldus: Täidlane ja marjane Prantsusmaa vein. Järelmaitse elegantselt vürtsikas. Aroom ron ikkalikult marjane, ümar ja veidi ürdine. Taustal tunda vürtse. Valmistatud kolmest viinamarjasordist (60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvedre).
Viinamarjasort: 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvedre
Värvus: Sügav kirsipunane.
Aroom: Rikkalikult marjane, ümar, veidi ürdine ja tasutal tunda vürtse.
Maitse: Täidlane ja marjane. Järelmaitse elegantselt vürtsikas.
Toidusoovitus: Ulukiliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon 2018

Alkoholisisaldus: 14.5%

Päritolumaa: Ameerika Ühendriigid

Tootekirjeldus: Maitses tuleb esile ülikompleksne ning sügav tumedate marjade veenev jõud. Tihe struktuur ning peetud, rafineeritud happega selgroog toovad veini maitse kaunilt kooskõlla. Sarapuupähkel viitab tammelaagerdusele. Aroom on sügav ja kompleksne, tunda on küpseid tumedaid marju, eelkõige põldmarja ja mustikat. Valmistatud 100% Cabernet Sauvignon viinamarjadest.
Viinamarjasort: Cabernet Sauvignon
Värvus: Sügav rubiinpunane.
Aroom: Sügav ja kompleksne, tunda küpseid tumedaid marju, eelkõige põldmarja ja mustikat.
Maitse: Ülikompleksne ning sügav tumedate marjade veenev jõud. Tihe struktuur ning peetud, rafineeritud happega selgroog toovad veini maitse kaunilt kooskõlla. Sarapuupähkel viitab tammelaagerdusele.

Tagasi

Rocca di Montemassi Calasole Vermentino 2020

Alkoholisisaldus: 13.0%

Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Toscana

Tootekirjeldus: Kuiv ja värske Itaalia vein, mille maitses tulevad esile tsitruselised ja mandlid. Aroomis on tunda valgeid lilli koos kerge vürtsika alatooni ja vihjetega poolküpsetele puuviljadele. Valmistatud 100% Vermentino viinamarjadest.
Viinamarjasort: 100% Vermentino
Värvus: Kirgas õlgkollane.
Aroom: Tunda valgeid lilli koos kerge vürtsika alatooni ja vihjetega poolküpsetele puuviljadele.
Maitse: Värske, tunda tsitruselisi ja mandleid.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Idamaine roog, Rasvane kala, Väherasvane kala, Linnuliha, Salatid, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C

Tagasi

La Conda Semi-Sweet White

Alkoholisisaldus: 12.0%

Päritolumaa: Tšiili
Piirkond: Central Valley

Tootekirjeldus: Poolmagus Tšiili vein, mille maitses on kombineeritud värske happesus koos eksootiliste puuviljadega. Puuviljases aroomis on tunda aprikoosi, melonit, ananassi ja papaiat.
Värvus: Õlgkollane, roheka helgiga.
Aroom: Puuviljane, tunda aprikoosi, melonit, ananassi ja papaiat.
Maitse: Poolmagus, värske happesus kombineerituna eksootiliste puuviljadega annavad veinile küllaltki pika järelmaitse.
Toidusoovitus: Eelroad, Salatid, Taimetoidud, Idamaine roog
Serveerimistemperatuur: 14.0-16.0C

Tagasi

Allram Strassertaler Grüner Veltliner DAC

Alkoholisisaldus: 12.0%

Päritolumaa: Austria
Piirkond: Kamptal

Tootekirjeldus: Allram on Austria veinimaja, mis pakub alates 1992. aastast loodusega kooskõlas olevaid üllatuslike ja põnevaid maitseelamusi. Kõik nende viinamarjad on korjatud käsitsi. Strassertaler Grüner Veltliner on maitselt kuiv, meeldivalt kerge, ümar ja veidi õline. Delikaatselt piprases aroomis on tunda värskeid tsitruselisi. Valmistatud 100% Grüner Veltliner viinamarjadest.
Viinamarjasort: 100% Grüner Veltliner
Värvus: Õlgollane roheka varjundiga.
Aroom: Delikaatselt piprane, värskete tsitruse nootidega.
Maitse: Kuiv, meeldivalt kerge, ümar ja kergelt õline, Tunda melonit ja rohusust.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Väherasvane kala, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 8.0-10.0C

Tagasi

Zonin Velluto Appassimento Rosso

Alkoholisisaldus: 14.5%

Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Veneto

Tootekirjeldus: Zonin on ajalooline Itaalia veinimajade etalon, mis asub Veneto südames, Lessini mägede jalamil. Velluto Appassimento Rosso on maitselt täidlane ja rikkalik. Aroomis on tunda küpseid kirsse koos magusate eksootiliste vürtsidega. Vein on valmistatud kuivatatud viinamarjadest (Corvina, Corvinone, Rondinella) Appassimento meetodil.
Viinamarjasort: Corvina, Corvinone, Rondinella
Värvus: Rubiinpunane koos granaatõuna karmiinpunase peegeldusega.
Aroom: Küpsed kirsid segatud kergelt magusate eksootiliste vürtsidega.
Maitse: Täidlane ja rikkalik, lõppmaitse sametiselt pehme.
Toidusoovitus: Iseseisvalt nautimiseks, Kergemad juustud, Loomaliha, Pasta, Pizza, Sealiha
Serveerimistemperatuur: 18.0-20.0C

Tagasi

Zonin Velluto Appassimento Rosso

Alkoholisisaldus: 14.5%

Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Veneto

Tootekirjeldus: Zonin on ajalooline Itaalia veinimajade etalon, mis asub Veneto südames, Lessini mägede jalamil. Velluto Appassimento Rosso on maitselt täidlane ja rikkalik. Aroomis on tunda küpseid kirsse koos magusate eksootiliste vürtsidega. Vein on valmistatud kuivatatud viinamarjadest (Corvina, Corvinone, Rondinella) Appassimento meetodil.
Viinamarjasort: Corvina, Corvinone, Rondinella
Värvus: Rubiinpunane koos granaatõuna karmiinpunase peegeldusega.
Aroom: Küpsed kirsid segatud kergelt magusate eksootiliste vürtsidega.
Maitse: Täidlane ja rikkalik, lõppmaitse sametiselt pehme.
Toidusoovitus: Iseseisvalt nautimiseks, Kergemad juustud, Loomaliha, Pasta, Pizza, Sealiha
Serveerimistemperatuur: 18.0-20.0C

Tagasi

Chateau Tour de Capet St.Emilion Grand Cru AOP 2019

Alkoholisisaldus: 14.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Bordeaux

Tootekirjeldus: Prantsusmaa vein, millesse on põimunud kolme viinamarjasordi meeliülendavad omadused (64% Merlot, 25% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon).
Vein on maitselt täidlane, mahlakas, pehmete tanniiide ja hea struktuuriga. Aroomis on tunda suhkrustatud punaseid marju ja magusaid vürtse.
Viinamarjasort: 64% Merlot, 25% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon
Aroom: Tunda suhkrustatud punaseid marju ja magusaid vürtse
Maitse: Täidlane, mahlakas, pehmete tanniiide ja hea struktuuriga, suurepärases tasakaalus punased marjad ja kerge tammisus
Toidusoovitus: Sealiha, Loomaliha, Ulukiliha
Serveerimistemperatuur: 16.0-16.0C

Tagasi

Santa Ana Caracter Chenin Chardonnay

Alkoholisisaldus: 13.0%

Päritolumaa: Argentiina
Piirkond: Cuyo
Viinamarjasort: Chardonnay, Chenin Blanc
Värvus: Hele õlgkollane, roheka varjundiga
Aroom: puuviljane, tunda troopilisi vilju ning kollaseid luuvilju
Maitse: kerge, värske vein, mille happesus on heas tasakaalus naturaalsuhkruga
Toidusoovitus: Eelroad, Idamaine roog, Rasvane kala, Salatid
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C

Tagasi

Dom Pérignon 2008 Rosé

Alkoholisisaldus: 12.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne

Tootekirjeldus: Dom Pérignon šampanja valmib ainult parimate aastakäikude veinidest ning Rosé kohta võib öelda, et tegu on ülima luksusega. Dom Pérignon Rosé ei ole reegel, see on erand ning seda valmistatakse alati piiratud koguses, kuna viinamarjad peavad olema maksimaalselt kõrge kvaliteediga.
Vaatamata 9-11 aastasele küpsemisele on šampanja kerge ja elav. Aroomis algselt tuntav lillelisus läheb üle apelsinikoore ja kuivatatud puuviljade lõhnaks. Maitse on äärmiselt elegantne ning kompleksne.

Drastiline viinamarjade valik garanteerib veini piiratud koguse ja erakordselt hea kvaliteedi ning pretsedenditult aromaatse küpsuse. Viljakorjamine algas 14. septembril.
Aroom: Guajaavi ja karrilehe troopilised noodid sulanduvad klassikalisemateks tsitrusvilja koore ja väga küpse kiviga puuvilja maitseteks. Kooslust täiendavad kakao ja röstitud vürtsid. Roosa koralli toon tumepruunide nüanssidega. Metsmaasika aroomidele järgnevad suvised virsikunoodid.
Maitse: Vein on karastavalt veinine. Selle esialgne rikkalikkus laieneb ja tõestab end, muutudes veelgi füüsilisemaks, võimsamaks ja struktureeritumaks. Maitse püsib suus märkimisväärselt kaua, see on lagritsa noodi ja mahlaka, kibeda veriapelsini fooniga.

Tagasi

Ardbeg 5YO Wee Beastie

Alkoholisisaldus: 47.4%

Päritolumaa: Suurbritannia

Tootekirjeldus: Toode on küpsenud 5 aastat endistes Bourbon & Oloroso sherry vaatides.

Sobib hästi ka suitsuste kokteilide valmistamiseks.
Aroom: Väga värske, taimne, vanilli, pirni, värskelt purustatud musta pipra, meeglasuuriga singi nootidega. Rikkalik Türgi kohv, mahlakas männivaik. Veega, taimsem ülemine noot vetiveeria ja apteegitilliga ning aniisi, rohelise õuna ja naha nootidega.
Maitse: Rikkalik, plahvatuslik, rohke šokolaadi, tõrva, kreosoodi ja suitsupeekoniga, millele järgnevad antiseptiliste losengide, eukalüpti ning taas aniisi noodid.

Tagasi