Prike Leht 214

Archives

Marqués de Griñon Svmma Varietalis 2019

Alkoholisisaldus: 14.0%

Päritolumaa: Hispaania
Piirkond: Castilla La Mancha

Tootekirjeldus: Toledo lähistel asuv Marqués de Griñón on unikaalne veinimaja, millele on esimesena Hispaanias omistatud Pago DO staatus. Svmma Varietalis on täidlane, tajutavalt mineraalne ja heas tasakaalus punavein, mille maitses domineerivad metsamarjad. Tanniinid on pehmed. Keskmaitses tuleb esile elegantne vürtsikus ja mineraalsus. Järelmaitses aga külluslik marjasus ja hea tasakaal. Pehmes ja ümaras aroomis on tunda küpseid tumedaid marju. Taustal kerkivad esile vürtsikad noodid ja kerge suitsune nüanss. Valmistamisel kasutatud viinamarjad: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Viinamarjasort: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Värvus: Sügav rubiinpunane.
Aroom: Pehme ja ümar. küpsed tumedad marjad, taustal vürtsikad noodid ja kerge suitsune nüanss.
Maitse: Domineerivad metsamarjad. Pehmete tanniinidega. Mineraalne. Keskmaitses elegantselt vürtsikas. Järelmaitse on marjane ja heas tasakaalus.
Toidusoovitus: Loomaliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Cigalus Red Aude Hauterive IGP

Alkoholisisaldus: 14.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on ülemaailmselt tuntud orgaanilise veininduse pioneeri ja teenäitajana ning pakub väga laias valikus orgaanilisi, biodünaamilisi, vegan friendly veine. Gérard Bertrand veinimajade istandused asuvad Langedoc regioonis ja on biodünaamilise sertifikaadiga või liikumas selles suunas. Cigalus Red Aude Hauterive on täidlane, lopsakas ja külluslik. Tanniinid on sametiselt pehmed. Maitses domineerivad küpsed tumedad marjad: põldmari, must kirss ja ploom. Taustal on tunda veidi piparmünti. Kontsentreeritud ja rikkalikus aroomis tulevad eelkõige esile mustad marjad, röstisus ja vürtsid. Valmistatud seitsmest viinamarjasordist (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc, Carignan).
Viinamarjasort: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc, Carignan
Värvus: Sügav rubiinpunane.
Aroom: Kontsentreeritud ja rikkalik, eelkõige tunda küpseid musti marju, röstisust, vürtse.
Maitse: Lopsakas ja külluslik, tanniinid on sametiselt pehmed. Domineerivad küpsed tumedad marjad: põldmari, must kirss ja ploom. Taustal veidi piparmünti.
Toidusoovitus: Loomaliha, Ulukiliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Gérard Bertrand “La Forge” Corbières Boutenac AOP

Alkoholisisaldus: 15.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on ülemaailmselt tuntud orgaanilise veininduse pioneeri ja teenäitajana ning pakub väga laias valikus orgaanilisi, biodünaamilisi, vegan friendly veine. Gérard Bertrand veinimajade istandused asuvad Langedoc regioonis ja on biodünaamilise sertifikaadiga või liikumas selles suunas. La Forge vein valmistatakse Domaine de Villemajou mõisas, mis on Gérard Bertrand veinibrändi sünnikoduks, La Forge on maitselt täidlane, domineerivalt marjane ja elegantselt vürtsikas. Külluslikult kirsine, tunda nii kirsikivi kui kirsimoosi. Taustal kakaod, röstitud mandlit ja nelki. Soolasuse puudutus pikendab happesust ja vihjab tohutule arengupotentsiaalile. Aroomis tulevad esile metsmaasikas, lagrits ja nelk. Valmistatud kahest viinamarjasordist (Syrah, Carignan). Keskmine viinapuude vanus: Carignan 80 aastat, Syrah 20 aastat. Vein küpseb tammevaadis 12 kuud. Boutenac – klassifitseeritud premier cru appellatsioon (INAO).
Viinamarjasort: Syrah, Carignan
Värvus: Sügav kirsipunane.
Aroom: Metsmaasikas, lagrits, nelk.
Maitse: Domineerivalt marjane ja elegantselt vürtsikas.
Külluslikult kirsine, tunda nii kirsikivi kui kirsimoosi. Taustal kakaod, röstitud mandlit ja nelki. Soolasuse puudutus pikendab happesust ja vihjab tohutule arengupotentsiaalile.
Toidusoovitus: Loomaliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Villa Soleilla 2020

Alkoholisisaldus: 14.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on ülemaailmselt tuntud orgaanilise veininduse pioneeri ja teenäitajana ning pakub väga laias valikus orgaanilisi, biodünaamilisi, vegan friendly veine. Gérard Bertrand veinimajade istandused asuvad Langedoc regioonis ja on biodünaamilise sertifikaadiga või liikumas selles suunas. Villa Soleilla on kuiv, täidlane, kompleksne, rühikas ja hea struktuuriga. Maitses on tunda vürtse, ürte, luuvilju, taustal veidi lilleline. Komplekses ja mitmetahulises aroomis tulevad esile karamellinoodid, mandariin, tüümian ja akaatsiamesi. Valmistatud kolmest viinamarjasordist (Roussanne, Vermentino, Viognier).
Viinamarjasort: Roussanne, Vermentino, Viognier
Värvus: Kuldkollane.
Aroom: Kompleksne ja mitmetahuline, tunda karamellinoote, mandariini, tüümiani ja akaatsiamett.
Maitse: Täidlane ja kompleksne, rühikas ja hea struktuuriga, tunda vürtse ja ürte, luuvilju, eelkõige aprikoosi. Taustal veidi lilleline.
Toidusoovitus: Idamaine roog, Rasvane kala, Linnuliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 12.0-14.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Prima Nature Chardonnay

Alkoholisisaldus: 13.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Pay d´Oc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on Prantsusmaa veinimaja, mis valmistab erakordseid ja biodünaamilisi veine alates 1920. aastast. Prima Nature on orgaanilise
sertifikaadiga sari, millele pole lisatud
sulfiteid, pakkudes seeläbi eriti puhtaid ja
intensiivseid aroome ja maitseid. Prima Nature Chardonnay on maitselt kuiv, ümar ja harmooniline. Domineerivad küpsed tsitruselised, taustal tunda veidi vaniljet, nelki ja muskaatpähklit. Aroom on elegantne ja värske, leiab vihjeid tsitruselistele ja valgetele lilledele. Valmistatud 100% Chardonnay viinamarjadest.
Viinamarjasort: Chardonnay
Värvus: Kirgas kuldkollane.
Aroom: Elegantne ja värske, tunda tsitruselisi ja valgeid lilli.
Maitse: Kuiv, ümar ja harmooniline, domineerivad küpsed tsitruselised, taustal veidi vaniljet, nelki ja muskaatpähklit.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Kergemad juustud, Linnuliha, Mereannid
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Prima Nature Cabernet Sauvignon

Alkoholisisaldus: 13.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Pay d´Oc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on Prantsusmaa veinimaja, mis valmistab erakordseid ja biodünaamilisi veine alates 1920. aastast. Prima Nature on orgaanilise
sertifikaadiga veinisari, millele pole lisatud
sulfiteid, pakkudes seeläbi eriti puhtaid ja
intensiivseid aroome ja maitseid. Sügav rubiinpunane Prima Nature Cabernet Sauvignon on maitselt keskmise täidlusega, ümar, puuviljane ja elegantne. Aroomis on tunda punaseid marju ja kerget vürtsi. Valmistatud 100% Cabernet Sauvignon viinamarjadest.
Viinamarjasort: Cabernet Sauvignon
Värvus: Sügav rubiinpunane.
Aroom: Punased marjad, kergelt vürtsikas.
Maitse: Ümar ja puuviljane, elegantne, sametise ja püsiva lõppmaitsega.
Toidusoovitus: Loomaliha, Pasta, Pizza, Iseseisvalt nautimiseks, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Cigalus White Aude Hauterive IGP

Alkoholisisaldus: 14.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on ülemaailmselt tuntud orgaanilise veininduse pioneeri ja teenäitajana ning pakub väga laias valikus orgaanilisi, biodünaamilisi, vegan friendly veine. Gérard Bertrand veinimajade istandused asuvad Langedoc regioonis ja on biodünaamilise sertifikaadiga või liikumas selles suunas. Cigalus White Aude Hauterive on kuiv, täidlane, siidine, küps ja väga rikkalik. Maitses on tunda rohkelt vaniljet, röstisust, kreemisust ja eksootiliste puuviljade noote. Intensiivses ja komplekses aroomis domineerib küpsete tsitruseliste aroom, eelkõige greip. Lisaks tulevad esile valge virsik, mesisus, kuivatatud puuviljad ja röstisus. Valmistatud kolmest viinamarjasordist (Chardonnay,Viognier,Sauvignon Blanc).
Viinamarjasort: Chardonnay,Viognier,Sauvignon Blanc
Värvus: Kirgas kuldkollane.
Aroom: Intensiivne ja kompleksne, domineerib küpsete tsitruseliste aroom, eelkõige tunda greipi. Lisaks tunda valget virsikut, mesisust, kuivatatud puuvilju ja röstisust.
Maitse: Täidlane, siidine, küps ja väga rikkalik, rohkelt vaniljet, röstisust, kreemisust ja eksootiliste puuviljade noote.
Toidusoovitus: Idamaine roog, Rasvane kala, Sealiha, Linnuliha, Mereannid, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Gris Blanc

Alkoholisisaldus: 12.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Pay d´Oc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on Prantsusmaa veinimaja, mis valmistab erakordseid ja biodünaamilisi veine alates 1920. aastast.
Gris Blanc on maitselt kuiv, karge, marjane ja tsitruseliselt värske. Aroom on delikaatselt tsitruseline ja domineerivalt marjane, eelkõige on tunda punaseid sõstraid. Leiab vihjeid ürtidele ja valgetele lilledele. Valmistatud 100% Gray Grenche viinamarjadest.
Viinamarjasort: Gray Grenche
Värvus: Väga kahvaturoosa, halli ja valge varjundiga.
Aroom: Domineerivalt marjane, eelkõige tunda punaseid sõstraid, delikaatselt tsitruseline ja ürdine, taustal valgeid lilli.
Maitse: Karge, marjane ja tsitruseliselt värske.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Väherasvane kala, Salatid, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Domaine de L’Aigle Pinot Noir

Alkoholisisaldus: 14.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Languedoc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on ülemaailmselt tuntud orgaanilise veininduse pioneeri ja teenäitajana ning pakub väga laias valikus orgaanilisi, biodünaamilisi, vegan friendly veine. Gérard Bertrand veinimajade istandused asuvad Langedoc regioonis ja on biodünaamilise sertifikaadiga või liikumas selles suunas. Domaine de L’Aigle Pinot Noir on erakordse struktuuriga, maitselt keskmise täidlusega, delikaatne, marjane ja elegantselt vürtsikas. Tanniinid on pehmed ja siidised. Intensiivses aroomis domineerivad vaarikas ja punane sõstar, taustal veidi röstine. Valmistatud 100% Pinot Noir viinamarjadest.
Viinamarjasort: Pinot Noir
Värvus: Rubiinpunane.
Aroom: Intensiivne aroom, domineerivad vaarikas ja punane sõstar, taustal veidi röstisust.
Maitse: Delikaatne ja marjane, elegantselt vürtsikas. Tanniinid on pehmed ja siidised. Erakordse struktuuriga. Pikk ja marjane järelmaitse.
Toidusoovitus: Idamaine roog, Kergemad juustud, Linnuliha, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Château L’Hospitalet Grand Vin Red La Clape AOP

Alkoholisisaldus: 15.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on ülemaailmselt tuntud orgaanilise veininduse pioneeri ja teenäitajana ning pakub väga laias valikus orgaanilisi, biodünaamilisi, vegan friendly veine. Gérard Bertrand veinimajade istandused asuvad Langedoc regioonis ja on biodünaamilise sertifikaadiga või liikumas selles suunas. Château L’Hospitalet Grand Vin Red La Clape on keskmise täidlusega punavein, mille siidised ja pehmed tanniinid toovad maitses esile puuviljase värskuse. Intensiivses aroomis domineerivad vürtside ja punaste marjade, eelkõige maasika aroomid. Valmistatud kolmest viinamarjasordist (Syrah, Grenache, Mourvedre).
Viinamarjasort: Syrah, Grenache, Mourvedre
Värvus: Särav rubiinpunane.
Aroom: Intensiivne, domineerivad vürtside ja punaste marjade, eelkõige maasika aroomid.
Maitse: Siidised ja pehmed tanniinid toovad esile puuviljase värskuse.
Toidusoovitus: Loomaliha, Ulukiliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Château L’Hospitalet Grand Vin White La Clape AOP

Alkoholisisaldus: 14.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on ülemaailmselt tuntud orgaanilise veininduse pioneeri ja teenäitajana ning pakub väga laias valikus orgaanilisi, biodünaamilisi, vegan friendly veine. Gérard Bertrand veinimajade istandused asuvad Langedoc regioonis ja on biodünaamilise sertifikaadiga või liikumas selles suunas. Château L’Hospitalet Grand Vin White La Clape on kuiv valge vein, mille maitses domineerib ilus mineraalsus. Aroom on võimas ja värske, tunda on tsitruselisi, pirni, aniisi ja röstitud sarapuupähkleid. Valmistatud neljast viinamarjasordist (Vermentino, Roussanne, Viognier, Bourboulenc).
Viinamarjasort: Vermentino, Roussanne, Viognier, Bourboulenc
Värvus: Kahvatu kollane kuldse varjundiga.
Aroom: Võimas ja värske, tunda tsitruselisi, pirni, aniisi, röstitud sarapuupähkleid.
Maitse: Domineerib ilus mineraalsus, tunda valget pipart, järelmaitses veidi akaatsiamett.
Toidusoovitus: Idamaine roog, Rasvane kala, Väherasvane kala, Linnuliha, Mereannid
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C

Tagasi

Gérard Bertrand Héritage Corbières AOP

Alkoholisisaldus: 14.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc

Tootekirjeldus: Gérard Bertrand on ülemaailmselt tuntud orgaanilise veininduse pioneeri ja teenäitajana ning pakub väga laias valikus orgaanilisi, biodünaamilisi, vegan friendly veine. Gérard Bertrand veinimajade istandused asuvad Langedoc regioonis ja on biodünaamilise sertifikaadiga või liikumas selles suunas. Héritage Corbières on täidlane, ümar, tasakaalustatud ja harmooniline punavein, mille maitses tulevad esile marjad ja kohvi. Jõulises ja aromaatses aroomis on tunda kadakamarja, viirpuud ja kohvi. Valmistatud kolmest viinamarjasordist (Grenache, Syrah, Mourvèdre).
Viinamarjasort: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Värvus: Sügav rubiinpunane.
Aroom: Jõuline ja aromaatne, tunda kadakamarja ja viirpuud, kohvi.
Maitse: Tasakaalustatud ja harmooniline, ümar ja täidlane, tunda küpseid marju ja kohvi.
Toidusoovitus: Loomaliha, Ulukiliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi