Prike Leht 197

Cloudy Bay Te Wahi Pinot Noir 2018

Alkoholisisaldus: 13.5%

Päritolumaa: Uus-Meremaa
Piirkond: Marlborough

Tootekirjeldus: Cloudy Bay on asutatud 1985. aastal ning on üks ikoonilisemaid premium veinitootjaid Uus-Meremaal. Te Wahi Pinot Noir on maskuliinse stiiliga, maitselt täidlane, rikkalik ja ümar. Tunda on jõulisi tanniine ja küpseid punaseid ja tumedaid marju, mis segunevad vürtsikuse ja kuivatatud ürdinootidega. Aroomis on vihjeid intensiivselt tumedatele metsamarjadele ja röstistele tammenootidele. Vein on küpsenud 14 kuud prantsuse tammevaatides. Valmistatud 100% Pinot Noir viinamarjadest.
Viinamarjasort: Pinot Noir
Värvus: Sügav karmiinpunane.
Aroom: Intensiivne tumedate metsamarjade aroom röstise tammenoodiga. Väga mitmekihiline ja kompleksne avanedes – tunda vürtse, nahka, kaneeli, kuivatatud ürte ja lagritsat.
Maitse: Täidlane, rikkalik, ümar, küpsed punased ja tumedad marjad segunevad vürtsikuse ja kuivatatud ürdinootidega. Jõulised tanniinid ja maskuliinne stiil.
Toidusoovitus: Linnuliha, Ulukiliha
Serveerimistemperatuur: 16.0-16.0C

Tagasi

Zinck Riesling Portrait AOP

Alkoholisisaldus: 13.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Alsace

Tootekirjeldus: Kuiv, värske ja tugeva struktuuriga prantsuse vein. Aroom on väga avar ja mineraalne, tunda on sidrunikoort. Hiljem lisanduvad aroomile sidrunhein ja leedripuumarjad. Valmistatud 100% Riesling viinamarjadest.
Viinamarjasort: 100% Riesling
Värvus: Hele kuldkollane rohelise helgiga.
Aroom: Väga avar ja mineraalne, tunda sidrunikoort, hiljem lisandub sidrunhein ja leedripuumarjad.
Maitse: Kuiv ja värske, tugeva struktuuriga.
Toidusoovitus: Väherasvane kala, Rasvane kala, Mereannid
Serveerimistemperatuur: 8.0-8.0C

Tagasi

Zonin Primitivo Di Manduria DOC

Alkoholisisaldus: 14.5%

Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Puglia

Tootekirjeldus: Zonin on ajalooline Itaalia veinimajade etalon, mis asub Veneto südames, Lessini mägede jalamil. Primitivo Di Manduria on maitselt täidlane, ümar ja pehme vein. Aroom on intensiivne ja marjane, esile kerkivad moosiselt küpsed punased ja mustad marjad ning puuviljad. Valmistatud 100% Primitivo viinamarjadest. Auhinnad: Berliner Wein Trophy – kuldmedal, Aasta Vein 2023 – pronksmedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon).
Viinamarjasort: 100% Primitivo
Värvus: Sügavpunane.
Aroom: Intensiivne ja marjane aroom, esile kerkivad moosiselt küpsed punased ning mustad marjad ja puuviljad.
Maitse: Täidlane, ümar ja pehme vein, mille rikkalik maitse tuleneb viinamarjasordist ja territoriaalsest eripärast.
Toidusoovitus: Loomaliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Lamberti Ca’Preella Valpolicella DOC

Alkoholisisaldus: 12.5%

Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Veneto

Tootekirjeldus: Täidlane, kuiv ja tugeva struktuuriga punane vein Itaaliast, mille maitse on väga heas tasakaalus. Järelmaitses on tunda kirsse ja mandleid. Aroomis tuleb tugevalt esile kirsikompott, mis seguneb mandlite ja kuivatatud kannikestega. Valmistatud kolmest viinamarjasordist (Corvina, Rondinella, Molinara).
Viinamarjasort: Corvina, Rondinella, Molinara
Värvus: Erepunane.
Aroom: Tugev kiriskompoti aroom, mis seguneb mandlite ning kuivatatud kannikestega.
Maitse: Täidlane, kuiv, tugeva struktuuriga ja heas tasakaalus, järelmaitses tunda kirsse ja mandleid.
Toidusoovitus: Loomaliha, Kergemad juustud, Pasta, Pizza
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Little Beauty Pinot Noir 2020

Alkoholisisaldus: 13.0%

Päritolumaa: Uus-Meremaa
Piirkond: Marlborough

Tootekirjeldus: Kerge, siidine ja kompleksne vein, mille tekstuur on veidi siirupine. Maitses on tunda kirssi, mustikaid, küpseid ploome ja põldmarja. Järelmaitse on veidi suitsune. Intensiivselt aromaatses aroomis on vaarikat, musta kirssi, küpset ploomi ja marjakeedist. Vein on küpsenud prantsuse tammevaatides 11 kuud. Valmistatud 100% Pinot Noir viinamarjadest.
Viinamarjasort: 100% Pinot Noir
Aroom: Intensiivselt aromaatne, tunda vaarikat, musta kirssi, küpset ploomi, marjakeedist. Vihjeid kohvile. Taustal veidi ürdine.
Maitse: Siidine ja kompleksne. Tekstuur veidi siirupine. Leiab kirssi ja mustikaid, küpseid ploome ja põldmarja. Järelmaitses veidi suitsune.
Toidusoovitus: Idamaine roog, Loomaliha, Ulukiliha, Lambaliha, Kergemad juustud, Linnuliha, Iseseisvalt nautimiseks, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 14.0-16.0C

Tagasi

Hampton Water

Alkoholisisaldus: 13.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc

Tootekirjeldus: Gerard Bertrand on Prantsusmaa veinimaja, mis valmistab erakordseid ja biodünaamilisi veine alates 1920. aastast.
Hampton Wateri loomise juures andsid oma suure panuse Ameerika rokilegend Jon Bon Jovi koos oma poja Jesse’ga. Diving into Hampton Water esindab elustiili, mis on omane Lõuna-Prantsusmaal elavatele inimestele. Gérard Bertrand valis selle veini loomiseks parimad maatükid, mistõttu viinamarjad pärinevad Languedoc’i parimatest terroiridest. Hampton Water on maitselt kuiv, värske ja särtsakas, pehmete maasika- ja tsitruseliste nootidega. Lõppmaitse on ilus ja pikk. Aroomis on tunda mineraalseid noote koos vihjetega lilledele ja puuviljadele. Veini valmistamisel on kombineeritud kolme viinamarjasordi parimad omadused (Cinsault, Grenache, Mourvedre Syrah).
Viinamarjasort: Grenache 60%, Cinsault 15%, Mourvèdre 15%, Syrah 10%
Värvus: Lõheroosa.
Aroom: Lille- ja puuviljaaroomid ning mineraalsed noodid.
Maitse: Värske ja särtsakas, pehmete maasika ja tsitruseliste nootidega, ilus ja pikk lõppmaitse.
Toidusoovitus: Eelroad, Rasvane kala, Kergemad juustud, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 8.0-10.0C

Tagasi

Luxardo Aperitivo Verde

Alkoholisisaldus: 11.0%

Päritolumaa: Itaalia

Tootekirjeldus: Luxardo Aperitivo Verde on ürdiliköör, mida sarnaselt Aperativo Spritzile segatakse proseccoga ja tulemuseks on roheline versioon Spritzist.
Maitse: Kergelt mõru maitsega ning apelsini, rabarberi ja emajuure maitsenüanssidega.

Tagasi

Marques de la Concordia Selecction Especial Brut Rose

Alkoholisisaldus: 11.5%

Päritolumaa: Hispaania
Piirkond: Cava
Viinamarjasort: 70% Monastrell, 30% Pinot Noir
Värvus: Kahvaturoosa
Aroom: Ahvatlevalt marjane ja tsitruselistest lisab värskust greip.
Maitse: Marjane, domineerivad punased ja küpsed marjad, metsmaasikas ja vaarikas. Järelmaitses tunda greipi.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Rasvane kala, Väherasvane kala, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 6.0-8.0C

Tagasi

La Fleur Renaissance Sauternes

Alkoholisisaldus: 12.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Bordeaux

Tootekirjeldus: Rikkalik ja kontsentreeritud dessertvein, mille magusus ja hape on väga heas tasakaalus. Järelmaitse on pikk, aromaatne ja puuviljane. Aroom on väga rikkalik ja elegantne, domineerivad intensiivsed tsitruse, virsiku, aprikoosimoosi ja akaatsia aroomid. Valmistamisel kasutatud viinamarjasordid: 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc.
Viinamarjasort: 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc
Värvus: Kirgas kuldkollane.
Aroom: Väga rikkalik ja elegantne, domineerivad intensiivsed tsitruse, virsiku, aprikoosimoosi ja akaatsia aroomid.
Maitse: Rikkalik ja kontsentreeritud, magusus ja hape on väga heas tasakaalus. Pikk, aromaatne, puuviljane ja lilleline järelmaitse.
Toidusoovitus: Dessert
Serveerimistemperatuur: 8.0-10.0C

Tagasi

Laroche Petit Chardonnay

Alkoholisisaldus: 9.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Langedoc-Roussilon, Limoux
Viinamarjasort: 100% Chardonnay
Värvus: Hele õlgkollane
Aroom: Väga õrn ja delikaatne, tunda valgeid lilli ja värskeid puuvilju.
Maitse: Kerge ja värskendav, delikaatne ja elegantne, kuiv ja karge, hea värske happesusega.
Toidusoovitus: Eelroad, Väherasvane kala, Salatid, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0C

Tagasi

B&G Bordeaux Rouge Merlot Cabernet Sauvignon AOP

Alkoholisisaldus: 12.0%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Bordeaux

Tootekirjeldus: Barton & Guestier on ligi 3 sajandit vana kaubamärk, mida loetakse tänapäeval vanimaks veiniga kauplevaks ettevõtteks Prantsusmaal. Bordeaux Rouge Merlot Cabernet Sauvignon on maitselt täidlane, suurepärases tasakaalus ja siidiste tanniinidega. Järelmaitse on väga pikk, vürtsine ja marjane. Aroomilt on vein intensiivne ja marjane, tunda on punaseid ja musti sõstraid, mis segunevad kerge vürtsikuse ja röstiga. Valmistatud kahest viinamarjasordist (60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon).
Viinamarjasort: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Värvus: Intensiivne purpurpunane.
Aroom: Intensiivne ja marjane, tunda punaseid ja musti sõstraid, mis segunevad kerge vürtsikuse ja röstiga.
Maitse: Täidlane, suurepärases tasakaalus ja siidiste tanniinidega. Järelmaitse on väga pikk, vürtsine ja marjane.
Toidusoovitus: Loomaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Tagasi

Tanqueray London Dry Gin 43.1%

Alkoholisisaldus: 43.1%

Päritolumaa: Suurbritannia

Tootekirjeldus: 1830. aastal Charles Tanqueray loodud Tanqueray London Dry Gin’i valmistatakse siiani sama klassikalise ja ajatu retsepti järgi. Tanqueray London Dry’d destilleeritakse neli korda, et tagada täiuslik pehmus ja lubada neljal klassikalisel džinni maitsetaimel särada. Ideaalses tasakaalus on värskendav kadakamari, piprane koriander, aromaatne kikkaputke juur ja magus lagrits. Tanqueray ikooniline pudelikuju on inspireeritud kolmeosalisest kokteilisheikerist, mis sai kuulsaks kokteililiikumisega 1920ndatel. Ananass, mida peeti kunagi nii eksootiliseks, et sellest sai 1830. aastate Inglismaal külalislahkuse ülim sümbol, on kujutatud ka Tanqueray perekonna vapil ja see kaunistab kõiki Tanqueray destilleerimisettevõtte pudeleid. Tanqueray London Dry Gin on üks enim auhinnatud džinnidest maailmas, sealhulgas erinevaid tunnustusi maailma parimatest baaridest (Drinks International Brands Report 2020). See hinnati enim müüdud džinniks ning pälvis teise koha populaarsuse ja baarmenide arvamuse kategoorias.
Aroom: Aroomis on ideaalses tasakaalus on värskendav kadakamari, piprane koriander, aromaatne heinputk ja magus lagrits.
Maitse: Maitses domineerivad heinpuntk, koriander, lagrits, kadakamari. Maitse on taimne ja värske

Tagasi