Alkoholisisaldus: 40.0%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Cognac
Tootekirjeldus: Hennessy V.S.O.P konjak on 60 eau-de-vie segu, mis on pärit neljast erinevast kasvupiirkonnast. Aroom on õrn, kergelt puidune, tunda on nelki ja kaneeli. Maitse on harmooniline, kergelt mesine, tunda lagritsa nüanssi.
Alkoholisisaldus: 41.3%
Tootekirjeldus: Eminente on vaid üks vähestest Kuuba rummidest, millele on omistatud staatus Denominación de Origen Protegida. Regulatiivnõukogu väljastatava tunnustusega D.O.P. Ron de Cuba garanteeritakse vastavus rangetele reeglitele, mis tagavad Kuuba rummi autentsuse ning ülimalt hea taseme.
Eminente Reserva destilleeritakse destilleerimiskolonnis ning jook küpseb seitse aastat troopilises keskkonnas varem viski valmistamiseks kasutatud valgest tammest vaatides. Koosneb 70% ulatuses küpsest aguardiente’st – kõigist Kuuba rummidest kõige suurem sisaldus –, mis teeb joogist traditsioonilise, väga vana rummi keerukuse ja sügavusega heleda Kuuba rummi.
Aroom: Eminente Reserva on korraga intensiivse ja delikaatse lõhnaga. Esialgne värskelt röstitud kohvi aroom annab teed pehmematele kondentspiima, röstitud mandlite ning kakao nootidele.
Maitse: Täidlases ja uskumatult sügavas maitses peituvad rikkalikud vanilli ja suitsused noodid, kohvi ja rafineerimata roosuhkru ehk raspadura noodid.
Vürtsikad ingveri ja Sichuani pipra noodid ning taustal kerge kuivatatud ploomi maitse. Maitse on kauapüsiv, värskete ja kreemikate šokolaadinootide ning kerge suitsususega.
Alkoholisisaldus: 46.0%
Päritolumaa: Suurbritannia
Tootekirjeldus: Glenmorangie Quinta Ruban on üks kolmest teiste alkoholide vaatides küpsenud Glenmorangie viskidest. Quinta Ruban on ühelinnaseviski. Viski “valmib” tavapäraselt burboonivaatides. Juba valmis viskit hoitakse aga lisaks portveini vaatides, mis tuuakse Quitastest ehk vanadest portveini mõisadest. Taoline küpsemine lisab viskile äärmiselt pehme ja sametise maitsenüansi, milles kohtuvad omavahel kuivad ja magusad noodid. Peamised maitsenoodid on rikkalikud, šokolaadised ja mündised. Meie viskiloomise direktorit dr Billi iseloomustab kaasasündinud seiklusjanu. Tuttava ja tundmatu tee vahel seistes valib ta alati viimase. Selle ühelinnaseviski puhul püüdis dr Bill luua midagi sama etteaimamatut kui tema reisid. Quinta Ruban on viski teekond tundmatusse – tume ja ahvatlev mets, kus vilistab piparmündine tuul ning kus võib igal hetkel juhtuda midagi tumeda šokolaadi hõngulist. Jook on tänu meie pika kaelaga destilleerimisnõudele esmalt pehme ja puuviljane ning muutub 14 aastat burboonivaatides ja Portugalist pärit portveinivaatides küpsedes tumedamaks ja sügavamaks. Teekond on sama nauditav kui sihtkoht.
Maitse: See viski on meelaste maitsekombinatsioonide mets. Maapähkel ja must pipar. Mandariin ja sulanud vahukomm. Tume šokolaad ja piparmünt. Veidi vürtse. Magusad toonid. Nagu astuksite šokolaadi-, mündi- ja apelsinimaitselisse tundmatusse.
Alkoholisisaldus: 43.0%
Päritolumaa: Suurbritannia
Tootekirjeldus: Rikkaliku buketi, täidlase ümara maitsega haruldane ja silmapaistev linnaseviski, mida pärast 15 aastat kestnud aeglast küpsemist parimates burbooni vaatides on lisaks küpsetatud 3 aastat Hispaania oloroso šerri vaatides.
Alkoholisisaldus: 13.5%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Provence
Tootekirjeldus: Kuiv, rikkalik ja mineraalne prantsuse rosé. Osaline tammevaatide kasutamine laagerdamisel annab tekstuuri ning kreemise maitse. Valmistatud neljast viinamarjasordist (Grenache, Cinsault, Syrah, Vermentino).
Viinamarjasort: Grenache,Cinsault, Syrah,Vermentino
Värvus: Hele lõheroosa, hõbedase varjundiga.
Aroom: Delikaatsed punaste marjade aroomid koos mineraalsete nootidega. Leiab vihjeid lilledele ja vürtsidele.
Maitse: Kuiv, rikkalik, mineraalne. Osaline tammevaatide kasutamine laagerdamisel annab tekstuuri ja kreemise maitse. Järelmaitse elegantne ja jõuline, tugeva happesuse ja siidise viimistlusega.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Rasvane kala, Kergemad juustud, Väherasvane kala, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks
Alkoholisisaldus: 15.0%
Päritolumaa: Hispaania
Piirkond: Toro
Tootekirjeldus: Täidlane punavein, mille esmane maitse on erakordselt sametine ja ümar. Tanniinid on siidised ja võimsad. Pikas ja komplekses järelmaitses on tunda tumedaid marju, kakaod, trühvleid, mineraalsust ja rösti. Rikkalikus ja mitmetahulises aroomis on selgelt tunda punase sõstra, vaarikate, mustsõstra ja põldmarjade aroome. Järgnevad õrnad lagritsa, trühvli, balsamiäädika ja vürtside
noodid, mis on ideaalses tasakaalus
üldjoontes röstise karakteriga. Valmistatud 100% Tinta de Toro viinamarjadest. Vein on laagerdunud 20 kuud prantsuse tammevaatides.
Viinamarjasort: 100% Tinta de Toro
Värvus: Sügav purpurpunane.
Aroom: Väga rikkalik ja mitmetahuline, selgelt tunda rikkalikke punase sõstra, vaarikate, mustsõstra ja põldmarjade
aroome. Järgnevad õrnad lagritsa, trühvli, balsamiäädika ja vürtside
noodid (muskaatpähkel, seeder, must pipar), mis on ideaalses tasakaalus
üldjoontes röstise karakteriga.
Maitse: Täidlane. Esmane maitse on erakordselt sametine ja ümar, tanniinid on siidised ning võimsad. Järelmaitse on väga pikk ja kompleksne, milles tunda tumedaid marju, kakaod, trühvleid, mineraalsust ja rösti.
Toidusoovitus: Loomaliha, Ulukiliha, Lambaliha, Sealiha
Serveerimistemperatuur: 17.0-17.0C
Alkoholisisaldus: 12.5%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne
Tootekirjeldus: Saagikoristus algas 12. septembril idüllilistes tingimustes. Viljad olid vaimustavalt küpsed ja laitmatult terved. Pinot Noir viinamarjad olid üllatavalt värvitud.
Aroom: Guajaavi ja vürtsika rohelise greibikoore noodid koosluses kiviviljadega – valge virsiku ja nektariiniga. Vein avaneb ning tervikut täiendavad puine vanilje ja soe, kergelt röstitud briošš.
Maitse: Viljad on majesteetlikud: küpsed, lihavad ja sügava maitsega. Rikkalikkuse ja teatud meeluse taga peitub tugev, esile kerkiv järjepidevuse tunne. Veini võim on märkimisväärselt vaoshoitud. Mitmesugused erinevad aistingud – siidjas, soolane, mahlakas, kibe ja soolane – lõikuvad ja jäävad püsima.
Alkoholisisaldus: 13.0%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Provence
Tootekirjeldus: Värske, kuiv ja elegantne prantsuse rosé, mille valmistamiseks kasutatakse kõige küpsemaid viinamarju veinimõisa erinevatest aedadest. Samuti saadakse osa marju naabruses asuvatelt marjakasvatajatelt. Aiad paiknevad valdavalt lõunapoolsetel nõlvakutel, kus on kriidine-savine pinnas. Viinamarjad korjatakse päikesetõusust kuni lõunani, seda tehakse vaid käsitsi, marjad asetatakse väikestesse kastidesse, et ära hoida marjade oksüdatsiooni. Erilist rõhku pannakse marjade värskuse hoidmisele, selleks pannakse kastidesse kuiva jää pulgad, et hoida marjad jahedas. Veinimõisa saabudes sorteeritakse marjakobarad elektrooniliselt ja seejärel käsitsi vähemalt 3 korda. Veini valmistamiseks kasutatakse 90% vabalt voolavat (free-run) marjamahla ja 10% esimese õrna pressimise tulemusel saadud marjamahla. 95% veinist kääritatakse roostevabast terasest mahutites temperatuuril 10 – 14 kraadi, igal mahutil on oma temperatuurikontroll, 5% veinist kääritatakse väikestes tammevaatides. Valmistatud kasutades kolme viinamarjasorti: Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault.
Viinamarjasort: Grenache, Rolle, Syrah, Tibouren, Cinsault
Värvus: Hele lõheroosa.
Aroom: Lilled, vaarikad, maasikad, jasmiin, kirss.
Maitse: Kuiv, värske, elava puuviljalisusega, karge lõppmaitse. Väga õrn ja peenekoeline.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Idamaine roog, Rasvane kala, Väherasvane kala, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 8.0-10.0C
Alkoholisisaldus: 15.5%
Päritolumaa: Hispaania
Piirkond: Toro
Tootekirjeldus: Kui tahta proovida ehtsat Hispaania veini, siis on Numanthia otsekui kiirtee Hispaania ajalukku ja terroir’i. Numanthia on täidlane, elav, väga puuviljane ja hea struktuuriga sametiste tanniinidega punavein. Järelmaitses tulevad esile kakao, šokolaad ja kuivatatud puuviljad. Vein on laagerdunud 18 kuud uutes prantsuse tammevaatides. Aroom on intensiivne ja mitmekülgne, esmalt on tunda väga tugevaid punaste ja mustade marjade (mustad kirsid, vaarikad, punased sõstrad ja mustad sõstrad) aroome, millele järgnevad magusad vürtsid (kaneel, muskaat ja must pipar), vanilje ja röstised noodid. Valmistatud 100% Tinta de Toro viinamarjadest.
Viinamarjasort: 100% Tinta de Toro
Värvus: Sügav punane, kerge rubiinpunase alatooniga.
Aroom: Intensiivne ja mitmekülgne, esmalt on tunda väga tugevaid punaste ja mustade marjade (mustad kirsid, vaarikad, punased sõstrad ja mustad sõstrad) aroome, millele järgnevad magusad vürtsid (kaneel, muskaat ja must pipar), vanilje ja röstised noodid.
Maitse: Täidlane, elav, väga puuviljane ja hea struktuuriga sametiste tanniinidega. Järelmaitses kakao, šokolaad ja kuivatatud puuviljad. Vein on laagerdunud 18 kuud uutes prantsuse tammevaatides.
Toidusoovitus: Tugevad juustud, Lambaliha, Loomaliha, Ulukiliha
Serveerimistemperatuur: 16.0-16.0C
Alkoholisisaldus: 46.0%
Päritolumaa: Suurbritannia
Tootekirjeldus: Ardbeg`i viskikoda rajati 1815. aastal Islay saare lõunarannikule.
Aroom: Viski aroomis on tunda turbasuitsu, merejoodisust, kuivatatud mererohtu, tammepuitu ja tüüpilist Islay tõrvasust.
Maitse: Maitses on tunda valdavalt meresoolasust, suitsusust ja apteegiürte, ent samas ka pehmeid, täidlasi nüansse. Eriti vana Ardbegi viski muutub sügavaks ja küllaseks nii oma lõhnalt kui ka maitselt.
Alkoholisisaldus: 40.0%
Päritolumaa: Poola
Tootekirjeldus: Belvedere vodka pärineb Poolast, väikesest Zyradowi külast Mazovia tasandikul, see on käsitsi valmistatud ning toote valmistamise traditsioonid ulatuvad 600 aasta taha.
Aroom: Belvedere Vodka aroomis on aimata vaniljet, valget pipart ja pehmet rukkileiba.
Maitse: Maitse on karge, jõuline, linnaseline, järelmaitse on puhas ja tuline.
Alkoholisisaldus: 40.0%
Päritolumaa: Poola
Aroom: Belvedere vodka pärineb Poolast, väikesest Zyradowi külast Mazovia tasandikul. Käsitsi valmistatava Belvedere tootmise traditsioonid ulatuvad 600 aasta taha. Toodet valmistatakse väikeste koguste kaupa, et tagada kõrgstandarditele vastav ülim kvaliteet. Luksuslik pudel, luksuslik vodka, luksuslik maitse. Belvedere Vodka aroomis on aimata vaniljet, valget pipart ja pehmet rukkileiba. Maitse on karge, jõuline, linnaseline, järelmaitse on puhas ja tuline.
