Laroche Les Clos Chablis Grand Cru ’21 75 cl 12.5%
Maitse: Hõrk ja intesiivne. Järelmaitse on erakordselt pikk, mineraalne ja elegntne. Chablis Grand Cru Les Clos aeda loetakse Chablis piirkonna üheks parimaks alaks. Les Clos asub Chablis küla kõrval, väljavaatega lõuna poole, mis võimaldab viinamarjadel saavutada perfektse küpsemise. Viinapuud on istutatud Michel Laroche´i poolt 1960 aastal. Arengupotentsiaal ca 20 aastat.
Lõhn: Vihjed valgete õitele. Küpsed luuviljalised ja puuviljad on heas tasakaalus balanseeritud happesusega. Chablis Grand Cru Les Clos aiale omane mineraalsus esineb märgade kivide, metalsuse ja austrikarbi tüüpi soolaka merevesisuse näol
Kirjeldus: Viinamarjaistandus oli varem täielikult ümbritsetud müüridega, sellest ka nimi "Les Clos". Ajalooallikatest on märkeid, et Toursi kloostri St Martini mungad istutasid viinapuud IX sajandil. Les Clos asub otse Chablise küla ees lõunapoolse vaatega. See soodne päikesepaisteline asukoht võimaldab viinamarjadel saavutada suurepärase küpsuse. Muld on ka hästi kuivendatud ja viinamarjad on kontsentreeritud nii happesuse kui ka aroomi poolest. Les Clos on Domaine Laroche’i kõige vanem Grand Cru ja pakub kõige intensiivsemat mineraalsust. Alguses üsna vaoshoitud Grand Cru pakub peenust, keerukust ja väga pikka järelmaitset.
Värv: Hele kuldkollane
Alkoholiprotsent: 12.5%
Regioon: Chablis
Marjad: Chardonnay
Serveerimise temperatuur: 10 °C - 12 °C
