Laroche Chablis’23 75cl12%
Maitse: Maitse on jõuline, tüüpiline Chablis, väga hea mineraalsusega. Vein on eriti hästi tasakaalustatud, rikas elav happesus ning võimsad aroomid.
Lõhn: Puhas aroom, milles kergelt tunda õuna ning rohelust.
Kirjeldus: Saagikoristus: hiline september ja varajane oktoober. Fermentatsioon: 20 päeva 16-17 °C juures, 100% malolaktiline fermentatsioon. Küpsemine: kuue kuu vältel roostevabast terasest vaatides. Parim joomiseks 2-4 aasta jooksul.
Värv: Õlekõrrekollane
Alkoholiprotsent: 12%
Regioon: Chablis
Marjad: 100% Chardonnay