Alkoholisisaldus: 12.5%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne
Tootekirjeldus: Dom Pérignon šampanja valmib ainult parimate aastakäikude veinidest ning Rosé kohta võib öelda, et tegu on ülima luksusega. Dom Pérignon Rosé ei ole reegel, see on erand ning seda valmistatakse alati piiratud koguses, kuna viinamarjad peavad olema maksimaalselt kõrge kvaliteediga.
Vaatamata 9-11 aastasele küpsemisele on šampanja kerge ja elav. Aroomis algselt tuntav lillelisus läheb üle apelsinikoore ja kuivatatud puuviljade lõhnaks. Maitse on äärmiselt elegantne ning kompleksne.
Drastiline viinamarjade valik garanteerib veini piiratud koguse ja erakordselt hea kvaliteedi ning pretsedenditult aromaatse küpsuse. Viljakorjamine algas 14. septembril.
Aroom: Guajaavi ja karrilehe troopilised noodid sulanduvad klassikalisemateks tsitrusvilja koore ja väga küpse kiviga puuvilja maitseteks. Kooslust täiendavad kakao ja röstitud vürtsid. Roosa koralli toon tumepruunide nüanssidega. Metsmaasika aroomidele järgnevad suvised virsikunoodid.
Maitse: Vein on karastavalt veinine. Selle esialgne rikkalikkus laieneb ja tõestab end, muutudes veelgi füüsilisemaks, võimsamaks ja struktureeritumaks. Maitse püsib suus märkimisväärselt kaua, see on lagritsa noodi ja mahlaka, kibeda veriapelsini fooniga.
