The Pale Rose IGP’21 75 cl 12.5%
Maitse: Keskmiselt täidlane, pikantselt happeline ning kerge puuviljasse maitsega. Parimate Vahemere-äärsete viinamarjaistanduste marjadest valmistatud The Pale by Sacha Lichine on tugevalt mõjutatud Prantsuse Riviera värskest mereõhust. Need soolased, palju päikest nautivad mullad annavad veinile kuiva, ent puuviljase karakteri.
Lõhn: Aromaatse värske lõhnaga, viilutatud õunte, virsiku, muskusmeloni, sidruni ja pomeli aroomid.
Kirjeldus: The Pale on keskmiselt täidlane, pikantselt happeline ning kerge puuviljase maitsega. Vein pärineb Prantsusmaalt, Vari piirkonna parimatelt aladelt. Viinamarjad korjatakse oksüdeerumise vältimiseks ning optimaalse aroomi säilitamiseks öösel. See vein on valmistatud ülima hoolega valitud pressitud mahladest, mis jäetakse enne villimist seisma veinisetetele roostevabast terasest paakidesse, et anda kreemjat tekstuuri. Viinamarjasordid: Grenache, Cinsault ja Syrah. Vein küpseb 5–8 kuud peentel veinisetetel roostevabast terasest paakides.
Värv: Läbipaistev kahvatu vaseroosa.
Alkoholiprotsent: 12.5%
Regioon: Prantsusmaa
Marjad: Grenache, Cinsault, Syrah
Serveerimise temperatuur: 8 °C - 10 °C
