Casali del Barone Barbera d’Asti Superiore ’21 75 cl 14%
Maitse: Pehme, sametine, meeldivate tammelaagerdusest tulenevate vanilje- ja šokolaadinüanssidega.
Lõhn: Lõhnas on tunda punaseid küpseid marju ning vürtsikaid nüansse.
Kirjeldus: Käsitsikorjele järgneb fermetatsioon ja materatsioon, sh ka malolaktiline fermentatsioon, mis muudab veini pehmemaks. Seejärel laagerdub vein Prantsuse Allieri ja Vosges'i piirkonnast pärit tonneaux'is 10-12 kuud. Pärast villimist puhkab vein veel pudelis 2-3 kuud.
Värv: Rubiinpunane kergelt violetse kumaga.
Alkoholiprotsent: 14%
Päritolumaa: Itaalia
Regioon: Piemonte
Marjad: Barbera
Serveerimise temperatuur: 16 °C - 18 °C
