Ao Yun 2014

Ao Yun 2014 75cl 15%

Maitse: rikkalik, tulvil küpseid punaseid marju, tunda kirsikivi ja pisut vürtse, pehmet tubakat ja veidi mineraalsust, elegantse ja siidise tanniinsusega, lõppmaitse on pikalt püsiv, harmooniline ja väljapeetud

Lõhn: väga mitmekihiline ning järk-järgult avanev, intensiivne, esmalt on tunda punaseid marju, mustsõstraid ja kirsse, hiljem tumedaid marju, vürtse, münti, teelehti ning kerget tubakanooti

Kirjeldus: Ao Yun on Hiina esimene ainulaadne luksusvein. Olles valmistatud viinamarjadest, mis on kasvanud Himaalaja jalamil 2600m üle merepinna asuvas Mekongi jõe orus, pakub esmakordselt veini ajaloos Ao Yun veiniasjatundjale luksulikku „kõrgmäestiku“ kogemust. Veinis on ühendatud Sauvignon’i ja Cabernet Franc’i parimad omadused, mis loob rikkaliku ja küpseid punaseid marju tulvil maitse. Tunda on kirsikivi ja vürtse, pehmet tubakat ja veidi mineraalsust. Tanniinid on elegantsed ja siidised. Lõppmaitse püsib pikalt ja on harmooniline, väljapeetud. Aroom on väga mitmekihiline, intensiivne ning järk-järgult avanev. Esmalt on tunda punaseid marju, mustsõstraid ja kirsse, hiljem tumedaid marju, vürtse, münti, teelehti ning kerget tubakanooti. Värvus intensiivne, tume ja sügavpunane.

Värv: intensiivne, tume ja sügavpunane

Alkoholiprotsent: 15%

Päritolumaa: Hiina

Regioon: Yunnan

Marjad: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Serveerimise temperatuur: 16 °C - 18 °C

Retseptid

Generations of nordic grapes


Muinasjutulise olemusega kokteil on inspireeritud legendaarsest vanaema karusmarjamoosi retseptist. Karusmarja tuntakse ka kui Põhjamaade viinamarja ning seetõttu on kasutatud kokteilis Cîroc viina, mille viinamarjane maitse võimendab karusmarjade unikaalset essentsi.

Loe rohkem Vaata teisi kokteile

Don Julio Margarita

Koostisosad

2 osa Don Julio Blanco tekiilat
1 osa laimimahla
1 osa suhkrusiirupit

Loe rohkem Vaata teisi kokteile
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.