Alkoholisisaldus: 11.5%
Päritolumaa: Hispaania
Piirkond: Cava
Tootekirjeldus: Anna de Codorníu on Hispaania müüduim cava. Codorníu cava valmistatakse traditsioonilisel meetodil ja on pühendatud Anna Codorníu mälestusele – armastatud naisele, kellega Manual Raventós 1659. aastal abiellus, liites kaks pikaaegsete veinitootmise traditsioonidega perekonda. Tänaseni kuulub veinimaja perekonnale. Vahuveinil on rikkalik, mahlakas ja veidi kreemine maitse, milles on ideaalne tasakaal happesuse ja jääksuhkru vahel. Rikkalikus ja elegantses aroomis on tunda valgeid lilli, troopilisi puuvilju ja tsitruselisi. Taustal tulevad esile arenenud noodid, röstisus ja brioche. Valmistamisel kasutatud viinamarjasordid: Chardonnay, Parellada, Macabeo/Xarel·lo.
Viinamarjasort: 70% Chardonnay, 15% Parellada, 15% Macabeo, Xarel·lo
Värvus: Kirgas õlgkollane, rohelise varjundiga.
Aroom: Rikkalik ja elegantne. Tunda valgeid lilli, troopilisi puuvilju ja tsitruselisi, taustal on arenendud noote, veidi röstisust ja brioche´i.
Maitse: Rikkalik ja mahlakas, veidi kreemine. Ideaalne tasakaal happesuse ning jääksuhkru vahel.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Idamaine roog, Kergemad juustud, Väherasvane kala, Salatid, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks, Taimetoidud
Serveerimistemperatuur: 6.0-8.0C
