Alkoholisisaldus: 12.0%
Päritolumaa: Austria
Piirkond: Niederösterreich
Tootekirjeldus: Allram on Austria veinimaja, mis pakub alates 1992. aastast loodusega kooskõlas olevaid üllatuslikke ja põnevaid maitseelamusi. Kõik nende viinamarjad on korjatud käsitsi.
Blanc de Blancs Extra Brut Reserve peegeldab Allrami veinimeistri Lorenzi sügavat kiindumust Pranstusmaa vahuveinitraditsioonidesse.
360m kõrgusel asuv Ried Gautscher veiniaed on Strassi kõrgemaid. Oma punaka rauaste ja lubjarikaste eelajalooliste liustikunõlvadega on see väga huvitav koht viinapuude kasvatamiseks. Oma rikka mineraalsusega on see ideaalne koht mineraalsusest pakatavate ja vürtsikate veinide valmistamiseks.
Viinamarjasort: Pinot Blanc
Värvus: Õrn kahvatu halli varjundiga õlgkollane.
Aroom: Värske ja mineraalne aroom. Pärmi noodid, küpsis, õunakoor, rohelised pähklid, sidruniviilud ja sarapuupähkel.
Maitse: Elegantne ja peetud magusus, õrna happesusega. Värskendavad tsitruselised noodid püsivad järelmaitses.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Kergemad juustud, Väherasvane kala, Salatid, Mereannid, Iseseisvalt nautimiseks, Taimetoidud
Serveerimistemperatuur: 6.0-8.0C
