Tekiila on fermenteeritud agaavimahlast destilleeritud kange alkohoolne jook, mida toodetakse ainult Mehhikos. Selle valmistamiseks sobib vaid üks agaav kõigist teadaolevaist liikidest ning alamliikidest – sinine agaav – Agave tequiliana Weber Azul (blue variety). Toorelt on taime viljaliha mürgine, ohutuks ning suhkrurikkaks muutub see alles küpsetamise või kuumutamise käigus. Jose Cuervo on maailma vanim ja enim müüdud […]
Loe rohkem
1772. aastal pani Philippe Clicquot aluse veinifirmale nimega Clicquot-Muiron. Kolm aastat hiljem tulid veinimajast esimesed rosé-šampanjad. 1805. aastal võttis firma üle tollal 27-aastane Madame Clicquot. Abikaasa surma järel sai temast esimene naissoost šampanjamaja omanik. Veuve tähendab prantsuse keeles leske. Madame Clicquot leiutas šampanja “tantsitamise” meetodi, millega puhastatakse jook settest ning mida kasutatakse šampanjamajades tänapäevani. Tänapäeval on Veuve Clicquot gurmaanide soosingus, […]
1743. aastal pani visiooniga mees Claude Moët aluse oma šampanjamajale. 1792. aastal võttis ohjad enda kätte Claude’i pojapoeg Jean-Rémy Moët, keda võib lugeda šampanjamaailma kõige tähtsamaks meheks. Just tema tegi šampanjast ülemaailmse luksuse sümboli. Chandon lisandus firma nimesse 1832. aastal, mil Jean-Rémy järel asusid firmat juhtima tema pojapoeg Victor Moët ning väimees Pierre-Gabriel Chandon. 1971. aastal […]
Juba kaks sajandit tagasi maailmakuulsuse saavutanud ning seda siiani edukalt hoidnud õlle isa on Arthur Guinness, kelle pruulikojas Dublinis see märjuke 18. sajandi keskel sündis. Kuigi Arthur Guinness oli koos vennaga õlletootmises käe valgeks saanud väikeses Leixlipi linnakeses asunud pruulikojas, algas maailmakuulsa Guinnessi õlle lugu 1759. aastal Dublinis. Just siis allkirjastas Arthur Guinness Dublinis St. […]
De Kuyperi perekond alustas oma ettevõttega džinni tootmisest ja seda juba aastal 1695. Aastal 1752 võttis De Kuyperite perekonna kolmas võsu Jan üle destilleerimisvabriku tollases Hollandi džinnikeskuses Schiedamis ning tema pojad ostsid juba mõnda aega hiljem veel teise vabriku Rotterdamis. Kaasmaalaste kostitamine polnud aga perekonna peamine siht ning 19. sajandil jõudsid nad oma jookidega mujalegi […]
Maailmakuulus ja esimene kooreliköör Bailey’s Original Irish Cream mõeldi välja Iiri joogimeistrite poolt aastal 1974. Tegemist oli täiesti uut tüüpi likööriga, mille üheks komponendiks sai rõõsk koor. Kõigest viis aastat hiljem müüs liköör, mis loodi just naistele, üle miljoni kasti aastas ning pani aluse täiesti uuele kategooriale. Baileyse müügiedu oli nii suur, et tuli ehitada […]
1820ndatel valitses Šotimaal muutuste aeg. Inimesed liikusid maalt linnadesse. Euroopa oli kurnatud Napoleoni sõdadest ja riikidevaheline kaubandus seiskus. Prantsusmaalt pärit brändi ei jõudnud enam Šotimaale ning tekkis viskibuum. Varem vaid enda tarbeks viskit valmistanud talumehed muutusid nüüd lugupeetud isikuteks. Kuid nende viskide kvaliteet oli ebastabiilne ning tihtilugu põlenud maitsega. Et täita nõudlust kvaliteetse viski järele, otsustas John Walker seda […]
Viin on neutraalne piiritus, mille puhtus saavutatakse kas destilleerimisprotsessi ja/või sellele järgnevate filtreerimismeetoditega. 1818. aastat peetakse valge viina ja maailmakuulsa kaubamärgi sünniaastaks, just siis panid pärisorjadest vennad Aleksejevitšid Moskvas püsti oma alkoholiäri. Mõne aja pärast ostsid nad end viina pealt teenitud rahaga vabaks ning võtsid perekonnanime Smirnov. Pool sajandit hiljem rajas Pjotr Smirnov oma sõltumatu […]
Bushmills destilleerib ja valmistab Iiri viskit 1608. aastast alates – Bushmillsile kuulub vanim viski destilleerimise litsents maailmas. Tegemist on ainsa Iiri viskiga, mille kõik tootmisetapid toimuvad ühe katuse all tänapäevani, tagades jätkuvalt kõrge kvaliteedi. Tootmises kasutatakse Bushi nimelise jõe lisajõe St. Columbi oja looduslikku vett. Bushmillsile iseloomulik ühtlus saavutatakse kolmekordse destilleerimise tulemusena. Tootmises on kasutusel […]
Rumm Captain Morgan on nime saanud kuulsa inglise piraadi Henry Morgani (1635–1688) järgi, kes rüüstas Hispaania rikaste laevu, kuni 1673. aastal määras Inglise kuningas Charles II ta Jamaika kuberneriks. Jamaikal rajas ta oma suhkrurooistanduse ja hakkas tootma rummi. Esimene rumm toodeti Captain Morgani nime all aastal 1680. Seda valmistati suhkruroo melassist ja destilleeriti ainult pot-still […]
AS Prike on Baltikumi suurim maailma juhtivaid joogibrände esindav müügi- ja turundusettevõte, mis on tegutsenud alates 1992. aastast. Meie tugevuseks on pikaaegne kogemus erinevate kvaliteetalkoholibrändide edukas turundus- ja müügitegevuses Baltikumi turul. Tänaseks on Prikel välja kujunenud edukas müügi-, turundus- ja distributsioonivõrgustik kõigis kolmes Balti riigis tänu tütarettevõttele Lätis, mis loodi aastal 2003, ning Leedus alates […]