Casali del Barone Barolo ’19 75 cl 14%
Maitse: Magusate meeldivate tanniinidega balsamico ja röstiste nüanssidega täidetud küps marjasus.
Lõhn: Rikkalik aroom täidetud ploomide, punaste marjade ja kuivanud viljade vihjetega. Tunda on puiduseid, tubakaseid ja nahkseid noote.
Kirjeldus: Parimatest aedadest pärit Nebbiolo korjele järgneb hoolikas käsitsi sorteerimine. Varred eemaldatakse ja marjad pressitakse ja kääritatakse kontrollitud temperatuuril vahemikus 25–30 °. umbes 3 nädalat. Vein on laagerdunud 38 kuud puidus, mis rikastab teda rafineeritud evolutsiooniliste nootidega koos muude terroir’i nüanssidega.
Värv: Intensiivne granaatõunapunane.
Alkoholiprotsent: 14%
Päritolumaa: Itaalia
Regioon: Piemonte
Marjad: Nebbiolo
Serveerimise temperatuur: 16 °C - 18 °C
