Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Veneto
Tootekirjeldus: Zonin Cuvee Zero on dealkoholiseeritud vahuvein. Esmalt valmib klassikaline vein, mis seejäerel väga madala rõhuga keskkonnas dealkoholiseeritakse. Madala rõhu käes lendub alkohol ka madalamatel temperatuuridel ning veinis säilib seeläbi rohkelt värskust ning ei teki tavalisele dealkoholiseerimisele omaseid, küpsemisele iseloomulikke nüannse.
Viinamarjasort: 100% Glera
Värvus: Kahvatu õlgkollane hallika varjundiga
Aroom: Värske ja puuviljane, tunda on pirni ja valgeid õisi
Maitse: Särtsakas ja värskendav õunte ja tsitruseliste maitse
Toidusoovitus: Aperitiiv, Eelroad, Väherasvane kala, Salatid, Iseseisvalt nautimiseks
Serveerimistemperatuur: 5.0-7.0C
